Berufe › Hilfskräfte Land- & Forstwirtschaft · ISCO-08 9214

Hilfsarbeiter im Gartenbau

Der Kern dieser Arbeit ist, Pflanzen über ihre Wachstumsphasen zu begleiten – von der Aussaat bis zur Ernte. Gießen, Jäten und Pflegen sind Handgriffe, die sich mit den Jahreszeiten wiederholen.

Was dieser Beruf heute macht

In Parks, Gärten und Gärtnereien halten Hilfsarbeiter im Gartenbau Pflanzen am Wachsen: pflanzen, gießen, jäten, ernten.

Mehr erfahren

Hilfsarbeiter im Garten- und Gartenbau verrichten einfache und routinemäßige Tätigkeiten beim Anbau und der Pflege von Bäumen, Sträuchern, Blumen und anderen Pflanzen in Parks und privaten Gärten, bei der Erzeugung von Setzlingen, Zwiebeln und Samen oder beim Anbau von Gemüse und Blumen mittels intensiver Anbautechniken. Zu den Aufgaben gehören - (a) Be- und Entladen sowie Transportieren von Vorräten, Erzeugnissen und Geräten; (b) Vorbereiten von Gartenflächen und Parzellen mit Handwerkzeugen und einfachen Maschinen; (c) Mithelfen beim Pflanzen und Umpflanzen von Blumen, Sträuchern, Bäumen und Rasenflächen; (d) Pflegen von Gärten durch Bewässern, Jäten und Rasenmähen; (e) Säubern von Gärten und Entfernen von Abfall; (f) Mithelfen beim Vermehren, Pflanzen und Eintopfen von Samen, Zwiebeln und Stecklingen; (g) Pflegen von Pflanzen durch händisches Bewässern und Jäten; (h) Ernten und Verpacken von Pflanzen für Verkauf und Transport; (i) Ausführen kleinerer Reparaturen an Einrichtungen, Gebäuden, Geräten und Zäunen. Beispiele für die hier eingeordneten Berufe: - Gartenhilfsarbeiter/in - Gartenbauhilfsarbeiter/in - Rasenmäher/in - Gärtnereihilfsarbeiter/in Einige verwandte, anderswo eingeordnete Berufe: - Gärtner/in (Fachkraft) - 6113 - Landschaftsgärtner/in - 6113 - Marktgärtner/in - 6113 - Hilfsarbeiter/in im Ackerbau - 9211

  • Vorräte, Erzeugnisse und Geräte be- und entladen und transportieren
  • Gartenflächen und Parzellen mit Handwerkzeugen und einfachen Maschinen vorbereiten
  • Beim Pflanzen und Umpflanzen von Blumen, Sträuchern, Bäumen und Rasenflächen mithelfen
  • Gärten durch Bewässern, Jäten und Rasenmähen pflegen
  • Gärten säubern und Abfall entfernen
  • Beim Vermehren, Pflanzen und Eintopfen von Samen, Zwiebeln und Stecklingen mithelfen
  • Pflanzen ernten und für Verkauf und Transport verpacken

Umfasst auch

Gartenarbeiter · Gartenarbeiterin · Gartenbauhelfer · Gartenbauhelferin · Gartenbauhilfsarbeiter · Gartenbauhilfsarbeiterin · Gartenbauhilfskraft · Gartenhilfsarbeiter · Gartenhilfsarbeiter/Gartenhilfsarbeiterin · Gartenhilfsarbeiterin · garden labourer · garden maintenance trainee ·

+8 weitere
garden worker · gardener · gardening assistant · gardening worker · landscape labourer · landscaping labourer · landscaping operative · manual garden labourer

Quelle: ESCO (European Skills, Competences, Qualifications and Occupations) — untergeordnete Occupations der ISCO-08-Gruppe 9214.

Die Kernbewegung

Pflanzen setzen, giessen, schneiden bleiben von der KI gemessen unberührt — die Messung endet allerdings dort, wo die Garten- und Feldrobotik anfängt.

Wie stark ist dieser Beruf betroffen?

Hilfsarbeiter im Gartenbau liegt nahe am unteren Rand — von Fahrzeugreiniger · am wenigsten bis Datenerfasser · am stärksten betroffen.

Einordnung dieses Berufs im Vergleich
Eigene AuswertungILO-EinstufungIn der Berufsgruppe
unterstes Fünftel von 411 Berufennicht von generativer KI berührtVon 6 verglichenen Berufen sind 4 weniger betroffen als dieser. Gruppe: Hilfskräfte Land- & Forstwirtschaft

Ähnlich eingeordnet: Hilfsarbeiter in der Tierhaltung · Reinigungspersonal in Büros und Hotels · Weitere Produktionshilfskräfte

Wo diese Aussage endet

Feldrobotik, autonome Maschinen, Sensorik und Schädlingsdiagnose per Bilderkennung sind nicht erfasst; der Befund gilt für generative KI und ist keine Automatisierungs-Entwarnung. Nach heutigem Stand wenig berührt, mit dieser Technik als offener Frage.

Eigene Auswertung (SapientShift-Tätigkeitsanalyse) auf Basis der ILO-Einstufung · Quelle der Einstufung: ILO, Generative AI and Jobs (Working Paper 140), 2025 · Stand 2026-07-19 · Methodik

Was KI verändert

Pflanzen setzen, giessen, schneiden und die einfachen Handgriffe drumherum zählen zu den am wenigsten von KI berührten Tätigkeiten überhaupt; die Fachleute haben die Werte gegenüber der ersten Befragung sogar aktiv gesenkt, und zwei unabhängige Untersuchungen bestätigen den nahezu neutralen Befund. Der Grund ist das körperliche Tun selbst, das die untersuchten KI-Systeme nicht leisten. Anders sieht es aus, sobald Robotik ins Spiel kommt: Dann rückt die Gruppe der Land-, Forst- und Fischereiarbeit in die höchste Risikogruppe, und die Zahl der in der Landwirtschaft eingesetzten Serviceroboter hat sich zuletzt auf das Zweieinhalbfache erhöht. Das ist allerdings eine Zahl für den ganzen Sektor, kein Befund für diese Tätigkeit — die Robotik im Gartenbau hat noch niemand direkt vermessen.

Tätigkeiten & ihre Entwicklung

Einfache körperliche Hilfstätigkeiten ausführen · unverändert

Der heutigen KI bleibt die einfache körperliche Arbeit verschlossen — andere Automatisierung könnte weiter reichen.

Details zur Entwicklung

Einfache Handreichungen leben von Körper, Geschick und Anwesenheit vor Ort. In einer Bewertung von über 2.800 Fähigkeiten zeigte manuelle Geschicklichkeit keinerlei Ersetzbarkeit durch die heutige KI — den Sprach- und Bildmodellen fehlt schlicht der Zugriff auf das Körperliche, und Fachleute haben die Werte für solche Tätigkeiten eigens nach unten gesetzt. Offen bleibt allerdings, ob nicht-sprachliche Automatisierung wie computergesteuerte Maschinen weiter in diese Aufgaben hineinreicht, als der KI-Nullbefund vermuten lässt — das ist plausibel, aber nicht ursächlich belegt.

Pflanzen anbaün und pflegen · unverändert

Das Anbaün und Pflegen von Pflanzen bleibt körperliche Arbeit, an der die heutige KI vorbeigeht — was Robotik im Feld künftig ändert, ist offen.

Details zur Entwicklung

Für diesen Beruf einzeln gemessen — nicht aus verwandten Berufen übernommen.

Der Anbau und die Pflege von Pflanzen leben vom körperlichen Tun an Feld und Pflanze — genau dort stösst heutige KI, die auf Text und Bild ausgelegt ist, an ihre Grenze. Fachleute haben die Betroffenheit dieser Tätigkeit ausdrücklich nach unten korrigiert, und auch am Arbeitsmarkt zeigt sich für die Agrarberufe bislang praktisch kein Effekt; unabhängige Messungen zählen sie zu den am wenigsten betroffenen überhaupt. Ob Feld- und Stallrobotik gleichförmige Routinen wie Ausbringen, Füttern oder Melken künftig stärker übernimmt, ist eine begründete Vermutung, aber noch nicht belegt.

Belege & Quellen

Belege, Achsen-Tags, fachliche Ebene, Hypothesen & Quellen öffnen

Zuletzt geprüft 2026-07-19

Amtliche Bezeichnung nach ISCO-08: Hilfsarbeiter im Gartenbau · 9214

Belege · Einfache körperliche Hilfstätigkeiten ausführen (5)

  • Die Kategorie "Not Exposed" ist ein Messergebnis, keine Datenlücke — und die niedrigen SD sind der eigentliche Befund
    Not Exposed | Occupations that don't meet any of the above conditions. | Occupations where most tasks remain relatively unaffected by GenAI, with low task variability and a stable low mean exposure score. / the lowest category of Not Exposed occupations, where GenAI currently has no observable potential to automate tasks.
    ILO WP 140, Table 5 ("GenAI Exposure Gradients: Definition and Interpretation"), PDF-S. 41 (gedruckte S. 38); ILO WP 140, Table 5, gleiche Seite, PDF-S. 41 (gedruckte S. 38) · Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140) · International Labour Office, Genf, 2025 · Klasse A
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Expositionsmodell
  • Das Expertenpanel hat die Bewertung für manuelle Tätigkeiten aktiv nach unten korrigiert
    In occupations dominated by manual and physical tasks, such as Craft and Related Trades Workers, Plant and Machine Operators, and Farmers, Gardeners, Foresters, and Fishers, experts consistently assigned lower scores compared to the survey respondents, reflecting the practical limitations of automating tasks that require physical manipulation or manual dexterity. / These technologies excel in tasks involving data processing, language understanding, and information generation but do not possess capabilities for physical task execution
    ILO WP 140, Kap. 4 "Expert validation survey", PDF-S. 32 (gedruckte S. 29); ILO WP 140, Table 4 (Begründungsbeispiel), PDF-S. 33 · Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140) · International Labour Office, Genf, 2025 · Klasse A
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Expositionsmodell · konvergent belegt
  • WEF: manuelle Geschicklichkeit zeigt in einer Bewertung von 2.800+ Skills keinerlei Substituierbarkeit durch GenAI
    Skills rooted in human interaction – including empathy and active listening, and sensory processing abilities – and manual dexterity, endurance and precision, currently show no substitution potential due to their physical and deeply human components. These findings underscore the practical limitations of current GenAI models, which lack the physicality to perform tasks that require hands-on interaction
    WEF Future of Jobs Report 2025, PDF-S. 44 (gedruckte S. 43/44) · The Future of Jobs Report 2025 · World Economic Forum, Genf, 2025 · Klasse C
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Experteneinschätzung/Umfrage · konvergent belegt
  • OECD: Reinigungs- und ähnliche körperliche Rollen zeigen minimale GenAI-Exposition
    By contrast, roles reliant on physical or manual tasks, such as cleaning or equipment operation, show minimal exposure.
    OECD AI Papers No. 60, Skills in the AI Age, 2026, PDF-S. 18 (gedruckte S. 17) · Skills in the AI Age (OECD AI Papers No. 60) · OECD Publishing, Paris, 2026 · Klasse A
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Expositionsmodell
  • [NUTZUNG] — Klasse D, nur als schwaches Indiz
    Physical occupation categories like Transportation & Material Moving, Food Preparation & Serving Related, and Construction & Extraction are all under-represented in the survey, as they are in Claude sessions as well.
    Anthropic Economic Index "Cadences", Juni 2026, Zeile 70 (Datei enthält keine PDFPAGE-Marker, daher Zeilenangabe) · Anthropic Economic Index — Report "Cadences" (Juni 2026) · Anthropic, 2026 · Klasse D
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Gemessene Nutzung

Belege · Pflanzen anbaün und pflegen (5)

  • Alle pflanzenbaulichen ISCO-Berufe sind „Not Exposed"
    Not Exposed 6111 Field Crop and Vegetable Growers 0.18 0.12 / Not Exposed 6113 Gardeners, Horticultural and Nursery Growers 0.18 0.11 / Not Exposed 6112 Tree and Shrub Crop Growers 0.17 0.11 / Not Exposed 6114 Mixed Crop Growers 0.17 0.12 / Not Exposed 9214 Garden and Horticultural Labourers 0.12 0.02 / Not Exposed 9211 Crop Farm Labourers 0.09 0.02
    ILO Working Paper 140, Table A1 (ISCO-08 occupations by exposure gradient), PDF-S. 61; weitere Zeilen derselben Tabelle PDF-S. 61 (6112, 6114), PDF-S. 63 (9214), PDF-S. 64 (9211) · Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140) · International Labour Office, Genf, 2025 · Klasse A
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Expositionsmodell · konvergent belegt
  • „Not Exposed" heißt: auch keine einzelnen Teilaufgaben
    Occupations where most tasks remain relatively unaffected by GenAI, with low task variability and a stable low mean exposure score. / the lowest category of Not Exposed occupations, where GenAI currently has no observable potential to automate tasks.
    ILO WP 140, Table 5 „GenAI Exposure Gradients: Definition and Interpretation", PDF-S. 41 (gedruckt S. 38); ergänzend ebenfalls PDF-S. 41 · Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140) · International Labour Office, Genf, 2025 · Klasse A
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Expositionsmodell
  • Fachexperten korrigierten die Exposition für Anbauberufe ausdrücklich nach unten
    In occupations dominated by manual and physical tasks, such as Craft and Related Trades Workers, Plant and Machine Operators, and Farmers, Gardeners, Foresters, and Fishers, experts consistently assigned lower scores compared to the survey respondents, reflecting the practical limitations of automating tasks that require physical manipulation or manual dexterity.
    ILO WP 140, Abschnitt zur Experten-Validierung (Figure 13), PDF-S. 32 (gedruckt S. 29) · Generative AI and Jobs: A Refined Global Index of Occupational Exposure (ILO Working Paper 140) · International Labour Office, Genf, 2025 · Klasse A
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Expositionsmodell · konvergent belegt
  • Unabhängige Bestätigung: Agrarberufe sind die am wenigsten KI-exponierte Gruppe
    In contrast, ‚Cleaners, helpers', ‚Agriculture, forestry and fishery workers', ‚Food preparation assistants', ‚Labourers', ‚Refuse workers and other elementary workers' are the least exposed to AI.
    OECD AI Papers No. 60, Skills in the AI Age, Abschnitt „Jobs with greatest exposure to AI are not necessarily those with a high risk of automation", PDF-S. 15 (gedruckt S. 14) · Skills in the AI Age (OECD AI Papers No. 60) · OECD Publishing, Paris, 2026 · Klasse A
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Expositionsmodell · konvergent belegt
  • Gemessener Beschäftigungseffekt von KI ist für die Gruppe nahe null
    Farming, Fishing, and Forestry 45 13.9 -7.56 -6.16 0.20 0.47
    Hampole et al., AI and the Labor Market, NBER WP 33509, Table 6 „Impact of AI on relative employment growth by occupation group", PDF-S. 54 · Artificial Intelligence and the Labor Market (NBER Working Paper 33509) · National Bureau of Economic Research, 2025 · Klasse B
    Generieren · Reine Software · Berufsebene · Realisierte Arbeitsmarktdaten · konvergent belegt

Fachliche Ebene

Pflanzen setzen, gießen, schneiden und die einfachen Handgriffe drumherum bleiben gemessen unverändert — die Messung endet allerdings dort, wo Feld- und Gartenbaurobotik anfängt.

Die ILO stuft Garden and Horticultural Labourers mit 0,12 bei einer Streuung von nur 0,02 als „Not Exposed" ein; μ + σ liegt bei 0,14, während schon die unterste Expositionsschwelle 0,4 verlangt — bei dieser Streuung ist nicht einmal eine einzelne Teilaufgabe gegenüber generativer KI exponiert, und für die körperlichen Hilfstätigkeiten dieser Rolle liegt zwar kein eigener Wert vor, doch alle nachgeschlagenen Helferberufe fallen in dieselbe unterste Kategorie. Bestätigt wird das von zwei unabhängigen Seiten: Die OECD führt „Agriculture, forestry and fishery workers" ausdrücklich unter den am wenigsten KI-exponierten Berufen, Hampole et al. messen für Farming, Fishing and Forestry einen realisierten Beschäftigungseffekt von 0,20 — praktisch neutral —, und die ILO-Fachexperten haben die Werte für Gärtner und Landwirte gegenüber der Laienbefragung sogar aktiv gesenkt. Der wichtigste Gegenbefund steht in derselben OECD-Publikation: Beim Automatisierungsrisiko einschließlich Robotik erscheint „Farming, Fishing and forestry" in der höchsten Risikogruppe, und der AI Index berichtet für 2024 eine Verzweieinhalbfachung der in der Landwirtschaft eingesetzten Serviceroboter — eine Sektorzahl, kein Tätigkeitsbefund.

Feldrobotik, autonome Maschinen, Sensorik und Schädlingsdiagnose per Bilderkennung sind von keiner der zehn Korpusquellen auf Tätigkeitsebene erfasst; der Befund gilt für generative KI und ist keine Automatisierungs-Entwarnung.

Hypothesen

  • Hypothese (kein Beleg): Hilfstätigkeiten dürften vermutlich stärker durch nicht-generative Automatisierung berührt sein, als der GenAI-Nullbefund nahelegt — der Abstand zwischen beiden Messungen könnte genau die physische Automatisierung abbilden.
    Warum unbelegt: Die Differenz ist rechnerisch sichtbar, aber nicht ursächlich belegt. Keine Quelle weist aus, welcher Teil der IAB-57 % auf physische Automatisierung entfällt. Der Schluss ist plausibel, aber ungeprüft.
    Ableitungsbasis: Ein belegter Widerspruch zwischen zwei Quellen. ILO führt Helferberufe als Not Exposed mit sehr niedriger Streuung (Korpus I, Dossier T-021); Eloundou listet Helper-Berufe namentlich unter den Berufen ohne eine einzige exponierte Aufgabe (Korpus III L2.3). Zugleich misst das IAB für Helferberufe im Durchschnitt 57 % substituierbare Tätigkeiten (Korpus III L1.4) — und das IAB misst Computer und computergesteuerte Maschinen, nicht nur Sprachmodelle.
  • Hypothese (kein Beleg): Feld- bzw. Stallarbeit dürfte sich vermutlich in Richtung Überwachung sensorgestützter Systeme und Eingriff bei Auffälligkeiten verschieben, während gleichförmige Routinen (Ausbringen, Füttern, Melken) stärker automatisiert werden.
    Warum unbelegt: Beide sind Expositionsmodelle auf Berufs-/Sektorebene. Keine Quelle in vier Korpora betrachtet landwirtschaftliche Einzeltätigkeiten. Melk-, Fütterungs- und Feldrobotik ist in keinem der vier Korpora belegt — auch nicht in Korpus IV.
    Ableitungsbasis: Lassébie & Quintini führen „farming, fishing, and forestry" unter den Berufen mit höchstem Automatisierungsrisiko (Korpus II §1.2). Nedelkoska & Quintini: „Automation is found to mainly affect jobs in the manufacturing industry and agriculture" (Korpus II §2.2). Zwei Quellen, gleiche Richtung.

Alle Quellen

Mögliche KI-Anwendungen (12)

Bewusst abgesetzt von der belegten KI-Schicht oben: Anwendungsideen, keine quellenbelegten Befunde. Sie inspirieren, sie beweisen nichts.

  • Dünger und Pflanzenschutz punktgenau ausbringenLandwirte nutzen KI-Systeme, die Drohnen- und Satellitenbilder analysieren, um Applikationskarten zu erstellen, die den gezielten und variablen Einsatz von Düng…
  • Ernten präzise timenKI-Modelle analysieren Satellitenbilder, Wetterdaten und Bodensensoren, um den optimalen Erntezeitpunkt und die voraussichtliche Ertragsmenge präzise vorherzusa…
  • Ernteprognosen per Drohnenbild und WetterdatenSaisonarbeiter werden von KI-Systemen geleitet, die aus Drohnenbildern den Reifegrad von Früchten analysieren und so die optimale Ernteroute und den Personalbed…
  • Ernteroboter, die Unkraut selbst erkennenFarmarbeiter überwachen und unterstützen autonome Roboter, die mittels Computer Vision und KI selbstständig durch Felder navigieren, um Unkraut präzise mechanis…
  • Ernteroboter im Gewächshaus überwachenGartenbauhelfer unterstützen und überwachen spezialisierte Ernteroboter, die mittels KI und Computer Vision reife Früchte wie Tomaten oder Erdbeeren erkennen un…
  • Gartenpflanzen diagnostizieren per FotoGärtner nutzen mobile KI-Anwendungen, die durch die Analyse von Fotos Krankheiten, Schädlinge und Nährstoffmängel bei Pflanzen identifizieren und sofort Behandl…
  • Großflächen autonom mähen lassenLandschaftspfleger planen, installieren und überwachen Flotten von autonomen Mährobotern, die selbstständig und systematisch große Rasenflächen in Parks, auf Sp…
  • Immer die richtige Verpackungsgröße wählenVerpackungshelfer an Packstationen werden von einer KI angeleitet, die für jede Kundenbestellung die optimale Kartongröße vorschlägt, um Füllmaterial und Versan…
  • Kommissionieren mit AR-Brille und freien HändenLagerhelfer nutzen Datenbrillen, die per KI den optimalen Weg durchs Lager weisen, das richtige Regalfach hervorheben und die zu kommissionierenden Artikel visu…
  • Kommissionieren per DatenbrilleKI-gestützte Augmented Reality auf Datenbrillen führt Lagerhelfer visuell durch den Kommissionierprozess, um die Effizienz zu steigern und Fehler zu minimieren.
  • Material just-in-time anfordern per E-KanbanProduktionshelfer werden von einem KI-gesteuerten System per Tablet oder Smartwatch informiert, wann und wo Material an einer Montagelinie benötigt wird, um Eng…
  • Unkraut treffen, Nutzpflanzen schonenEin KI-System, das auf Sprühgeräten montiert ist, identifiziert Unkraut in Echtzeit von Nutzpflanzen und ermöglicht eine präzise, punktuelle Anwendung von Herbi…

Verwandte Berufe in dieser Gruppe

Was heißt das für Ihre Stelle?

Diese Seite beschreibt Hilfsarbeiter im Gartenbau allgemein — mit Tätigkeiten wie „Einfache körperliche Hilfstätigkeiten ausführen“ oder „Pflanzen anbaün und pflegen“.

Für diesen Beruf sprechen die Daten bisher für wenig Veränderung.

Ihre Rolle ist bereits übernommen. Für eine Einschätzung, die zu Ihrer Lage passt, fragen wir noch nach Branche und Berufserfahrung — dieselbe Rolle bedeutet in unterschiedlichen Branchen Unterschiedliches.

Einschätzung für meine Stelle ansehen

Diese Seite zitieren

SapientShift (2026): Hilfsarbeiter im Gartenbau — KI-Betroffenheit nach Tätigkeiten. Stand 19.07.2026. https://sapientshift.com/berufe/hilfsarbeiter-im-gartenbau

Maschinenlesbare Fassung dieser Seite: Markdown

Wie diese Aussagen entstehen — Methodik & Evidenzklassen · Datensatz Version 1.0